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    足有一米五长的大鲢鳙一晃尾巴就扫倒一个人，几个老爷们使劲的拉住抄箩子，硬托把大鱼拖上岸，牛文举也丢下鱼竿跑了下来。

    “有没有秤，看看多沉？”

    望着这条巨大的鲢鳙，牛文举笑的合不拢嘴，一帮人忙活一个多小时总算没有白忙活。

    “三十八斤六两，行啊哥们，钓鱼多少年了有这手把，一根竹竿子能戳出这么大的鱼？”

    两个人抬着秤，大鲢鳙即便已经知道了命运此时也已经无力挣扎，浑身上下的劲头都被牛文举一把大竹竿消耗光了。

    “好长时间不玩了，今晚上就是感觉烦出来钓会，大家都下杆，说不定还能上大鱼，我去村上食堂那边做鱼，一个小时后都过来吃哈！”

    此时佟国也过来了，牛文举把大鲢鳙交给对方，对着众人拱拱手。

    “没说的，等下我们给你凑个数，再来两条一起下锅！”

    “必须的，下竿，这多少钱一晚上？”

    喜欢钓鱼的人看见有人钓上来大鱼自然很高兴，装备开始一样样的倒腾。

    “一百五！”

    “不贵，哥们你赚到了，这条鱼至少能卖四五百，我们也开始整，在哪交钱？”

    有人问费用，牛文举自然不客气，随口就报了一个价，顺便冲着李海涛使了个眼色，对方自然知道什么意思，按照顺序从众人那里收了钱，自己在边上盯着，牛文举直接杀进了食堂。

    换掉钓鱼的厚衣服，大鲢鳙上了案板还在时不时不断摆尾，佟国按着鱼头，牛文举一刀下去顺着鱼尾部切开，鲜红的血液直接流出来，大鲢鳙那边又蹦跶两下。

    牛文举手起刀落，带着硕大鱼肉的大鱼头剁下来，剩下的收拾鱼鳞交给佟国。

    那边牛文举招呼程铁柱过来，葱姜蒜，整罐的剁椒。

    转身拿过大鲢鳙的头，顺着下巴一劈两半，中间不完全切开，腌制酱料，葱姜蒜涂抹好了，放在盘子里闷着十分钟。

    鱼鳍全部剁下去，两刀下去，鱼肉与鱼骨全部分离，接着厚实的鱼肉全部切片。

    豆油，白，面粉，芝麻抓胡！放入铁盆进行腌制，牛文举又在后厨看了一圈，正好有今天穿好的肉串，毛肚，鲜蘑，百叶。

    “有了，铁柱，伱到水潭那边喊那些老板回来喝酒，就说明天再钓也算今天一天时间，回来吃大鱼！”

    招呼程铁柱一声，牛文举本来想做剁椒鱼头，这次直接改了。
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