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    邱意浓给他们两个分了点羊肉，边吃边介绍：“我们这边的猪牛羊品种都不同，牛是黄牛，羊是黑山羊，猪是本地特有的花猪，不是白皮猪，肉质口感也不同。”

    “宁城周边有个县也养同品种的花猪，猪肉价格比白皮猪要贵将近一半，两块多一斤，我们这里养得多，跟白皮猪同样的价。”

    程元掣他们来这里吃了猪肉，当时长桌宴上猪肉很多，有感觉到猪肉比在家吃的更甜，问她：“这边没人当猪贩子，将猪肉运送去宁城卖吗？”

    “太远了，运输成本太高，划不来。”

    山区最大的问题是运输交通，邱意浓指了下城外的山区，“我们这里位置偏僻，但山里珍稀好货很多，加上少数民族群居地界，政府颁布的很多政策是不针对我们的。”

    “前面十年特殊时期，我们农耕畜牧养殖不受限制，家家户户饲养鸡鸭猪牛羊，不像汉族搞集体大锅饭，土地集中耕种，限制饲养家禽牲畜，所以那些年我们的生活很富足，还有很多富余供应到汉族来。”

    “但也仅仅只能供应到县城和自治州，不允许送往外地，这两年政策放开了，但本地农副产品及药材茶叶等，销往外地也要办不少手续，县里没有人脉很难办到资质，拿不到合法的文件批示，会归为投机倒把行为，要受处罚。”

    “......”

    三人慢慢的吃着，边吃边聊，吃完米粉后又接着干饱肚子的糯米饭。

    这糯米饭是苗族特色，油润咸香，包着腊肉和野生香菇粒等，外边包着干荷叶，独有一番清香荷香。

    另一道特色是烤糍粑，这也是糯米做的，外皮烤得焦脆内里软糯拉丝，蘸着芝麻白糖特好吃，搭配着那碗滑嫩清甜、解辣又暖胃的甜豆花，三个人都吃得酣畅淋漓，几乎将连日来的疲惫都驱散了。

    　　


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